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酸菜鱼斜切鱼片机针对新鲜肉类鱼类自动斜切成片的原理，使用方便快捷，安全，清洗方便；食材表面较光滑、薄厚均匀，是加工各种肉类的新型智能设备，可加工食材范围有国内常见的四大家鱼草鱼、黑鱼、乌棒、生鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、龙利鱼 巴沙鱼 清波鱼 回鱼鱼等。本机真正实现了自动化斜切鱼片、快速，黑鱼切片机价格，真正代替了手工操作的效率低，黑鱼切片机，厚薄不均匀，人工流失 人工成本---缺点；是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。

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